Cuissot De Sanglier En Cocotte En Fonte Avec Marinade
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Cuissot De Sanglier En Cocotte En Fonte Avec Marinade. Cuissot de sanglier a la moutarde ancienne et miel Recette Ptitchef Assurez-vous de retourner régulièrement le cuissot et de l'arroser avec son jus pour maintenir son moelleux. d'huile parfumée aux épices afin d'y faire fondre doucement les oignons et les échalotes.
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d'huile parfumée aux épices afin d'y faire fondre doucement les oignons et les échalotes. Cuissot de sanglier - Ingrédients :1 cuissot de sanglier de 3 kg,1 L de vin rouge,4 carottes,2 oignons,2 échalotes,.
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Réalisation de la sauce et cuisson du sanglier en cocotte Dans une cocotte en fonte avec couvercle, mettre un peu d'huile + 2 à 3 cuil Cuissot de sanglier en cocotte en fonte: une cuisson polyvalente, une cocotte très résistante, un ustensile parfait et facile à nettoyer! Mettre autour du cuissot l'oignon émincé, le persil coupé finement, le laurier et le thym.
Préparez vous un bon cuissot de sanglier grâce à cette recette. Enfourner au milieu du four et laisser cuire durant 12 heures. Dans une grande cocotte, préparez une marinade avec le vin, les carottes coupées en rondelles et les aromates
Cuissot de sanglier rôti au four La recette facile par Toqués 2 Cuisine. Dans la cocotte, faites revenir l'huile, puis fondre les oignons émincés Mettre autour du cuissot l'oignon émincé, le persil coupé finement, le laurier et le thym.